音乐能改善酿酒的口感?

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摘要

Bang&Olufsen表示,Beoplay A1便携式扬声器放置在发酵罐中,播放出的曲调可以帮助啤酒获得更好的口味,该项目确实具有巧妙的宣传手法。让我们来看看,这个牛是怎么吹的~

Bang&Olufsen的Play部门提出了一个美味的方式,使品牌更贴近“城市创意音乐爱好者”。它与丹麦工艺酿造商Mikkeller合作生产Beobrew瓶装啤酒,在发酵过程中将音乐吸入,Bang&Olufsen声称音乐帮助改善了啤酒味道,产生所谓的“柑橘类水果和花香的明亮和芳香的味道“。纳尼???

PS:bang&olufsen是1925年在丹麦斯特鲁尔(Struer)成立的世界顶级视听品牌。

音乐能改善酿酒的口感?

Bang&Olufsen表示,Beoplay A1便携式扬声器放置在发酵罐中,播放出的曲调可以帮助啤酒获得更好的口味,该项目确实具有巧妙的宣传手法。Beobrew瓶装啤酒实可以在Mikkeller旗下酒吧购买,或从其在线商店当中购买。

Bang&Olufsen表示iPod使用音频线连接在发酵罐内的Beoplay A1扬声器播放音乐,这些在整个2周酿造过程中播放的音乐,由Bang&Olufsen音乐策展人Le Gammeltoft手工挑选。

Mikkeller Kyle Wolak的酿酒师说:“通过在发酵罐中播放音乐,我们在啤酒酿造过程中添加了第五钟成分。 随着音乐的发挥,它引出了独特的振动模式,可以在发酵过程中帮助酵母,并鼓励酵母生产更多的味道。”

音乐可以帮助酵母改善风味?嗯...我们认为,来自太平洋西北部的啤酒花可能与啤酒的“柑橘类水果和花香的明亮和芳香的味道”有关,而不是音乐策展人Le Gammeltoft手工挑选的音乐,哈哈!

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